Gröna äpplen sorter

höstäpplen sorter Fruktköttet är fast med frisk smak och finstämd balans mellan syrlighet och sötma. Ät det som det är eller koka ett gott äppelmos.

gula äpplen namn Ingrid Marie — frisk, syrlig och lätt kryddig smak Klotrunda Ingrid Marie är känt för många och det är en av de mest odlade sorterna i Sverige. Smaken har mycket sötma och en mildare syrlighet, vilket är en ganska ovanlig kombination för svenska sorter som oftast är syrligare.

svenska äpplen säsong Förutom att äta det som det är så är Saga fantastiskt i matlagningen, det är lika bra i sallader och grytor som i äppelkakan. Förutom i dessertpajer och kakor tillför finskuren Santana friskhet i sallader och inläggningar med sill eller strömming.

syrliga äpplen till äppelpaj

äppelpaj recept Elise äter man gärna som det är men det är även ett utmärkt äpple i matlagningen, till exempel i grytor och sallader men även i efterrättspajer och kakor. Förutom att äta det som det är så är Saga fantastiskt i matlagningen, det är lika bra i sallader och grytor som i äppelkakan.

äppelpaj med botten och smulor Förutom i dessertpajer och kakor tillför finskuren Santana friskhet i sallader och inläggningar med sill eller strömming. Fruktköttet är gulvitt, saftigt och fast.

svenska äppelsorter lista Rubinola passar också mycket bra till äppelmust. Skalet är tunt med ljust gröngul färg och röda strimmor.

gamla svenska äppelsorter

tidiga äppelsorter Långt in på talet var just herrgårdarna de främsta producenterna av både frukt och fruktträd för såväl försäljning som eget bruk. Kesäter Namnet kommer från Kesäters gård i Sörmland.

vanliga äppelsorter i sverige Det växer medelstarkt och börjar bära frukt sent. Ursprunget är okänt men troligtvis tyskt.

äldre äppelsorter Läs mer Äppelsorter i Skogaholms trädgård I Skogaholms trädgård finns en mängd äppelsorter bevarade. Röd Astrakan Omnämns första gången i Sverige men har troligtvis funnits i odling långt tidigare.

svenska äpplen

röda äpplen sorter Även Santana innehåller en låg halt av proteinet som många överkänsliga reagerar på och är därför en allergivänlig sort. Cox Orange — små, gulgröna äpplen med rödorange täckfärg.

svenska äpplen aroma Fruktköttet är gult och fast och smaken är frisk, saftig med fin balans mellan syrlighet och sötma. Cox Orange — små, gulgröna äpplen med rödorange täckfärg.

gamla svenska äppelsorter De har ett fast fruktkött och är lite söta och lite syrliga samt kryddiga i smaken. Strax efter skörden har frukten gott om syra vilken mildras vid lagring.

rött äpple med röda strimmor i fruktköttet

svenska äppelsorter lista Dofta på solkinden innan du sätter tänderna i äpplet, det har en söt och blommig doft. Det är en relativt ny sort och innehåller mest C-vitamin av alla kända äppelsorter.

svenska äppelsorter lista Lammburgare med Santana-äpple Brödpudding med Saga-äpplen och vaniljgrädde Kalvtartar med rårivet Elise-äpple och jalapeño Strömming i äppel- och böcklingmajonnäs med Santana-äpple i äppelcidervinäger Fläsklägg med Ingrid Marie- och pepparrotskräm Äppel- och råggröt med Rubinola-mos Helenas pizza med Frida-äpple. Fem svenska smakrika äpplen Lär känna äpplena Saga, Ingrid Marie, Rubinola, Elise och Santana Nordiskt klimat ger äpplena en komplex smak och högre syrlighet.

röda äpplen sorter Visste du att: Den del av ett Santana-äpple som vuxit mot solen är röd, man säger att äpplet har en röd solkind. Smaken har mycket sötma och en mildare syrlighet, vilket är en ganska ovanlig kombination för svenska sorter som oftast är syrligare.